Luukut 4, 5, 6 & 7

Apua! Arvasin, ettei mun joulukalenteri-innostus kestä montaa päivää ja nyt on jäänyt monet luukut avaamatta. Monia ideoita olen kyllä päässäni pyöritellyt, mutta niiden ylöskirjoittaminen onkin ollut se haasteellisin. Olen taas yövuorossa tämän vkl, joten toivottavasti saan aikaseksi päivitellä vähän enemmän.

Ensiksi: HYVÄÄITSENÄISYYSPÄIVÄÄ! Toki päivä kerkesi jo vaihtua uuteen, mutta parempi myöhään kuin ei milloinkaan, vai mitä?



Itsenäisyyspäivän tunnelmaa!

Yhden luukun alta ajattelin paljastaa lahjaideani muutamalle kaverille ja sukulaiselle. He tuskin tänne pahemmin eksyvät, joten pukinkontin yllärit pysyvät salassa. Meidän joulun odotus alkaa Juhan kanssa aina siitä, kun tehdään paholaisenhilloa. Älyttömän hyvää melkeen mihin vain tungettuna. No tänä vuonna päätin ne "tunkea" sitten tosiaan joulupakettiin. Tämä joululahja tuskin jää kaappiin pölyttymään. Niin ainakin toivon! Jos joku ei tätä ole vielä maistanut, on se älyttömän helppo tehdä itse. Alla ohjeet ja ainahan nitä voi muokata itselleen sopiviksi!

TARVITSET:

• 800g tomaatteja/tomaattimurskaa
• 200g paprikoita
• 2-4 kpl chiliä (meillä oli käytössä habaneroja)
• 6-8 kpl valkosipulin kynttä
• 1tl suolaa
• 2tl oreganoa
• 1tl mustapippuria
• 1/2 d etikkaa
• 1 pkt dansucker hillosokeria



Ensiksi, uhraudu syömällä himokasa pilttipurkkeja saadaksesi näppärän kokoisia purkkeja pakettiin.

Pese tomaatit ja kalttaa ne. Eli suomeksi ristiviillot tomaatin pintaan ja kiehuvaan veteen noin minuutiksi. Sitten vähän kylmää vettä päälle ja tomaatit saa näppärästi kuorittua. Laiskalla tuulella ollessasi avaa tölkki ja kaada kattilaan tomaattimurska!

Pilko joukkoon paprikat, chilit ja valkosipulit. Nakkaa sekaan myös mausteet ja keitos saakin kiehua noin puolisen tuntia. Sen ajan voit käyttää tekemällä hienoja etikettejä ja laittaa lasipurkit 100 asteeseen uuniin puhdistumaan. Samalla voit miettiä pilttipurkkien ilmatiiviyttä ja kokea niiden olevan hieman riskialttiita. Kaiva jostain kätköistä aitoja lasipurkkeja ja metsästä niihin kannet!

Kun seos on kiehunut puolisen tuntia, lisää joukkoon etikka ja sokeri. Malta keittää vielä 10 min jonka jälkeen hillo on valmis purkitettavaksi. Ei muutakun mielikuvitusta käyttämään ja koristelemaan. Tässä meidän tämän vuoden malli:

Hieno vaikka itse sanonkin!